La recette du coq au vin de Jean-François Piège
Tirée du livre « Ma cuisine française à la Poule au Pot » paru chez Hachette Cuisine, cette recette de coq au vin de Jean-François Piège compte parmi les délicieuses recettes bourgeoises que l’on retrouve dans son ouvrage et que l’on peut déguster dans son restaurant.
La recette du coq au vin de Jean-François Piège
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Ma cuisine française à « La Poule au Pot »
100 recettes traditionnelles
Auteur : Jean-François Piège – Parution : 3 septembre 2025 – Editions Hachette Cuisine, 25 € - Photographie de la recette : Nicolas Lobbestaël
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