mai 11, 2025

Pommes de terre primeurs hasselback, aux salicornes et aux crevettes

Name: Pommes de terre primeurs hasselback, aux salicornes et aux crevettes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 10 à 12 pommes de terre primeurs; 500 g de salicornes (fraîches); 30 crevettes (roses cuites); 30 g de gingembre (frais); 5 c. à soupe d’huile d’olive; 2 c. à café de sauce soja; 1 citron jaune ((jus)); Fleurs de pensées; Fleur de sel (de Noirmoutier); Poivre

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A savourer avec une salade de salicornes aux crevettes et au gingembre, ces pommes de terre primeurs hasselback sont un délicieux plat printanier.

Pommes de terre primeurs hasselback, aux salicornes et aux crevettes

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 15

Temps de cuisson 30

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Constance Le Hénaff

Fondatrice de Kiss My Chef, média digital consacré à la gastronomie, à la cuisine et à l'art de vivre gourmand, je couvre l'actualité food, les innovations culinaires, les nouveaux produits, les tendances de consommation et les recettes de saison. Mon travail consiste à sélectionner, analyser et mettre en perspective les informations qui comptent pour les passionnés de cuisine comme pour les professionnels du secteur.

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