Tarte aux oignons
Avec des oignons confits très gourmands, cette tarte aux oignons est un petit délice facile, un plat du quotidien que l’on peut aussi servir, coupé en morceaux, pour l’apéritif. Cette recette simplissime est tirée du livre « Le petit manuel pour savoir cuisiner », paru chez First Editions.
Tarte aux oignons
Niveau de difficulté : très facile
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Notes
Variante & Astuce
Il est possible de réaliser la même tarte avec des poireaux.
Pour une version express et plus légère, il suffit d’étaler 1 pâte feuilletée, de la tartiner de moutarde, de recouvrir avec les oignons cuits, de replier les bords au-dessus des oignons façon tarte rustique et d’enfourner 25 minutes à 180 °C.
Le petit manuel pour savoir cuisiner – Et devenir autonome !
Auteur : Déborah Dupont-Daguet – Photographies : David Japy – Illustrations : Atelier Mio – Parution : 12 octobre 2023 – First Editions, 29,95 €
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Le petit manuel pour savoir cuisiner – Et devenir autonome !
Auteur : Déborah Dupont-Daguet – Photographies : David Japy – Illustrations : Atelier Mio – Parution : 12 octobre 2023 – First Editions, 29,95 €
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