Boulettes d’agneau croustillantes à la fleur de sel

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Pour Pâques, changez du traditionnel gigot et préparez ces boulettes d’agneau croustillantes à la fleur de sel, servies avec un mélange de céréales et de riz cuisiné comme un risotto.
Boulettes d’agneau croustillantes

Boulettes d’agneau croustillantes à la Fleur de Sel Le Guérandais et mélange au riz complet façon risotto

Niveau de difficulté : facile
Couverts 4 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 25 minutes

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Notes

Astuce
Pour varier les plaisirs, cette recette peut aussi être réalisée avec la Fleur de Sel au piment d’Espelette ou celle au poivre de Sichuan signées
Le Guérandais.
© Le Guérandais

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