Soupe de patates douces au jambon de Parme
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 2 tranches de Jambon de Parme
- 3 patates douces
- 1 carotte
- 20 cl de crème
- sel
- poivre
- 2 c. à soupe de beurre
- 1 oignon rouge
Instructions
- Déposer les tranches de Jambon de Parme sur du papier sulfurisé et les faire cuire au four à 180 °C jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Laisser les tranches de Jambon de Parme refroidir sur un papier absorbant.
- Éplucher les légumes. Couper deux patates douces et la carotte en gros morceaux et les faire bouillir dans de l'eau légèrement salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Cet article est réservé aux abonnés
Abonnez-vous dès maintenant pour accéder à l'intégralité de notre contenu et à plus de 15 000 recettes
- Tous les contenus en illimité
- 20 nouvelles recettes chaque semaine
- 2 newsletter hebdomadaires dont une dédiée aux recettes
- Un confort de lecture grâce à une publicité limitée
- Soutien d'un média indépendant et dynamique
