Salade de quinoa au melon, courgette et menthe
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Couper le melon en deux et retirer les graines à l'aide d'une cuillère. Réaliser des billes de melon à la cuillère parisienne. Réserver au frais. Rincer et essuyer les tomates cerise et retirer le pédoncule. Les couper en deux.
- Laver la courgette et la couper en cubes. Rincer les feuilles de menthe et les ciseler finement.