Salade de penne au poulet et pesto rosso
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 2 gousses d’ail
- 120 g de tomates rouges et jaunes séchées
- 360 g de penne
- 400 g de dés de blanc de poulet
- 4 c. à café d’origan séché
- 160 g de pesto rosso
- 75 g de copeaux de grana padano
- 80 g de roquette et mâche
- 4 c. à soupe d’huile d’olive
- sel
- poivre
Instructions
- Portez une grande casserole d'eau salée à ébullition pour les pâtes. Ciselez l’ail. Coupez grossièrement les tomates séchées en morceaux.
- Faites cuire les penne 11-13 minutes dans la casserole. Ensuite, égouttez les pâtes et rincez-les sous le robinet pour les refroidir et éliminer l'excès d'amidon. Egouttez-les bien à nouveau et laissez-les continuer à s'égoutter dans la passoire.
Cet article est réservé aux abonnés
Abonnez-vous dès maintenant pour accéder à l'intégralité de notre contenu et à plus de 15 000 recettes
- Tous les contenus en illimité
- 20 nouvelles recettes chaque semaine
- 2 newsletter hebdomadaires dont une dédiée aux recettes
- Un confort de lecture grâce à une publicité limitée
- Soutien d'un média indépendant et dynamique
