Rôti de veau aux châtaignes et poires
Le rôti de veau se met aux couleurs de la saison, avec des châtaignes et des poires cuites au miel. Un plat d’une grande gourmandise, accompagné de petites pommes de terre.
Rôti de veau aux châtaignes, pommes de terre grenaille et poires rôties au miel et au romarin
Niveau de difficulté : facile
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Notes
© Charly Deslandes – Cœur d’Artichaut pour Interbev