Salade de lapin aux lentilles vertes
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
Pour la vinaigrette
- 2 c. à soupe de moutarde forte
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
Instructions
- Faites cuire les lentilles 25 minutes à l'eau frémissante salée. 10 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les carottes coupées en rondelles.
- Pendant ce temps, faites revenir les émincés de lapin 2 à 3 minutes à feu vif, dans un filet d’huile d’olive.
Cet article est réservé aux abonnés
Abonnez-vous dès maintenant pour accéder à l'intégralité de notre contenu et à plus de 16 000 recettes
- Tous les contenus en illimité
- 20 nouvelles recettes chaque semaine
- 2 newsletter hebdomadaires dont une dédiée aux recettes
- Un confort de lecture grâce à une publicité limitée
- Soutien d'un média indépendant et dynamique
