Risotto à la sauce 3 fromages, très onctueux
Des lardons, des champignons, des fromages onctueux, ce risotto à la sauce 3 fromages est simplissime. Et pour en faire une recette veggie, il suffit d’enlever les lardons.
Risotto à la sauce 3 fromages
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 1 pot de de Sauce 3 Fromages (250 g)
- 250 g de riz rond
- 2 échalotes
- 5 cl d’huile d’olive
- 1 L de bouillon de volaille
- 100 g de champignons de Paris
- 60 g de lardons
Instructions
- Découper en quartier les champignons de Paris, réserver.
- Faire chauffer le bouillon de volaille à feu moyen. Ciseler finement les échalotes.
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