juin 11, 2020

Le Croque-Monsieur à la sauce Mornay

Name: Le Croque-Monsieur à la sauce Mornay
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 5 tranches de pain de mie; 5 tranches de jambon blanc; 50 gr de farine; 50 gr de beurre; 500 gr de lait; 150 gr de gruyère râpé; 4 tours de poivre au moulin; 1 pincée de sel; 1 poignée de gruyère râpé

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A déguster en tête à tête, ce Croque-Monsieur à la sauce Mornay de Juan Arbelaez est particulièrement gourmand et généreux.

recette du Croque-Monsieur à la sauce Mornay

Le Croque-Monsieur à la sauce Mornay

La recette du chef Juan Arbelaez

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 35

Temps de cuisson 10

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Constance Le Hénaff

Fondatrice de Kiss My Chef, média digital consacré à la gastronomie, à la cuisine et à l'art de vivre gourmand, je couvre l'actualité food, les innovations culinaires, les nouveaux produits, les tendances de consommation et les recettes de saison. Mon travail consiste à sélectionner, analyser et mettre en perspective les informations qui comptent pour les passionnés de cuisine comme pour les professionnels du secteur.

À travers Kiss My Chef, je publie chaque jour des articles, dossiers, recettes et sélections produits destinés à aider les lecteurs à mieux cuisiner, mieux consommer et découvrir les acteurs qui façonnent l'univers gastronomique d'aujourd'hui.

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