Quasi de veau et polenta au parmesan
Au restaurant le 20 du Domaine, le chef Valentin Petrov sert une dรฉlicieuse cuisine canaille qui sโillustre avec cette trรจs savoureuse recette de quasi de veau et polenta au parmesan accompagnรฉ de pommes de terre confites et de patate douce.
Quasi de veau et polenta crรฉmeuse au parmesan, pommes de terre Mitraille confites, purรฉe de patate douce
La recette de Valentin Petrov, chef du restaurant Le 20 du Domaine au Domaine de la Corniche Niveau de difficultรฉย : moyen
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Notes
Le Domaine de la Corniche
5 route de la Corniche ร Rolleboise (78)