Poulet aux choux de Bruxelles à l’ail
Voici une manière bien gourmande de savourer votre poulet du dimanche. Imaginée par HelloFresh, ce poulet rôti aux choux de Bruxelles à l’ail cuit avec des pommes de terre et de la crème de Tomme. C’est une délicieuse recette familiale.
Poulet rôti et pommes de terre à la crème de Tomme, aux choux de Bruxelles à l’ail
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 1 kg de pommes de terre à chair ferme
- 1 poulet entier
- 2 feuilles de laurier
- 5 gousses d’ail
- 4 branches de thym séché
- 2 oignons rouges
- 5 brins de ciboulette
- 100 g de Tomme de Savoie
- 100 g de crème fraîche
- 800 g de choux de Bruxelles
- 80 g de pousses d’épinards et radicchio
- 40 g de noix concassées
- 4 c. à soupe de beurre
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 2 c. à café de miel
- 2 c. à café de vinaigre balsamique noir
- poivre
- sel
Matériel
- Retrouvez ici le matériel indispensable pour réussir vos recettes
Instructions
- Préchauffez le four à 220°C (200°C chaleur tournante).
- Épluchez et coupez les pommes de terre en dés de 1,5 cm.
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