Poulet au four sur lit de Bonnottes aux herbes
Niveau de difficulté : très facile
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6/7 pendant au moins 10 minutes et préparer le poulet pendant ce temps.
- Éplucher les oignons et les couper grossièrement. Hacher l’ail. Couper les pommes de terre en dés.
- Disposer le poulet dans le plat à four l’arroser d’un filet d’huile d’olive. Saupoudrer le poulet de thym, sel et poivre puis y déposer les branches de romarin.
- Déposer les dés de pommes de terre, autour du poulet et y éparpiller l’ail et les oignons.
- Déposer un filet d’huile sur tout le plat. Enfourner le plat dans le four pour 2 heures. Servir.
