Poêlée de lentilles aux saucisses
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
Côté conserve
- 1 boîte de saucisses lentilles
Chez l’épicier
- 1 petite patate douce
- 150 g de tomates cerises
- 75 g de feta
- du basilic
Instructions
- Épluchez la patate douce et faites-la bouillir dans de l’eau salée, jusqu’à ce que la chair soit tendre.
- Dans une grande poêle, versez les lentilles.
- Récupérez les saucisses et coupez-les en morceaux. Ajoutez-les à la poêlée.
- Coupez les tomates cerises en 2 et la feta en petits morceaux. Coupez également la patate douce bouillie en cubes. Ajoutez les tomates, la feta, le basilic et la patate douce à la poêlée et laissez revenir le tout quelques instants.
- Salez, poivrez et servez chaud !
Notes
© Charlie Cocotte pour l’Uppia – La Conserve.com