août 9, 2020

Spaghetti de courgettes au pesto et Tête de Moine AOP

Name: Spaghetti de courgettes au pesto et Tête de Moine AOP
Prep time: 15 min
Ingredients: 5 courgettes moyennes; 75 g de noix de cajou (préalablement trempées dans l'eau 2h00 avant); 1/2 bouquet d’ail des ours frais ou basilic à défaut; 5 c. à s. d'huile d’olive; 5 cl d’eau; 1 filet de jus de citron; 1 gousse d’ail (facultatif); Sel (poivre); 8 belles Rosettes de Tête de Moine AOP; des noix de cajou; des feuilles de basilic ou des graines germées

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recette de Spaghetti de courgettes au pesto

Spaghetti de courgettes au pesto et Tête de Moine AOP

Couverts personnes

Temps de préparation 15

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