Mont d’Or au four et fruits secs
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 1 Mont d’Or dans sa boîte en bois
- 4 c. à soupe de miel de thym
- 1 c. à soupe de noix de pécan
- 1 c. à soupe de noisettes
- 1 c. à soupe de cranberries
- 3 branches de thym
Pour l’accompagnement
- 1 kg de petites pommes de terre
- 1 pain de campagne
Instructions
- Placer le couvercle sous la boite du Mont d’Or, à l’aide d’un couteau faire une croix au centre de la croûte.
- Disposer les graines sur le dessus, effeuiller le thym et arroser généreusement avec le miel.
- Placer au four pendant 30 mn à 180° C (il faut que le fromage soit bien fondu à cœur).
- Servir à la sortie du four avec les petites pommes de terre cuites à l’eau salée avec leur peau et du pain de campagne grillé.
