Tourte de Pâques, la recette d’Arnaud Baptiste

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Inspirée de la traditionnelle Torta Pasqualina italienne, la tourte de Pâques d’Arnaud Baptiste marie œufs durs, Comté et épinards, le tout parfumé à la noix de muscade.
Tourte de Pâques

Tourte de Pâques

La recette d’Arnaud Baptiste, chef du restaurant Le Colvert à Paris
Niveau de difficulté : facile
Couverts 8 personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 35 minutes

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Notes

© Le Photographe du Dimanche pour le SNIPO – Syndicat National des Industriels et Professionnels de L’Oeuf

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