Gratin végétarien de Tendres Perles, facile et très bon
Des petites pâtes fondantes à souhait, des légumes de saison, de la crème, du parmesan…, ce gratin végétarien de Tendres Perles est un dîner facile et à préparer et très gourmand.
Gratin végétarien de Tendres Perles aux légumes variés
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 1 bouillon cube de légumes
- 2 sachets cuisson de Tendres Perles Tipiak
- ½ oignon rouge
- 1 courgette
- 250 g de carottes précuites en rondelles
- 200 g de tomates cerises
- 25 cl de crème fraîche liquide
- sel
- poivre
- 80 g de parmesan râpé
Instructions
- Portez 1 l 1⁄2 d’eau à ébullition dans une casserole et faites dissoudre le bouillon cube. Plongez les 2 sachets cuisson de Tendres Perles et maintenez à feu vif 5 minutes. Sortez-les à l’aide d’une fourchette et laissez égoutter 20 secondes. Ouvrez les sachets, versez dans un plat à gratin.
- Epluchez et coupez l’oignon en lamelles, la courgette en tranches fines. Ajoutez-les aux Tendres Perles ainsi que les carottes et les tomates. Incorporez la crème fraîche, assaisonnez.
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