décembre 8, 2024

Gratin dauphinois à la truffe

Name: Gratin dauphinois à la truffe
Prep time: 30 min
Cook time: 120 min
Ingredients: 1,5 kg de pommes de terre; 50 cl de lait; 50 cl de crème fraîche; 2 gousses d’ail; 1 noix de beurre; 1 truffe; Sel; Poivre; Muscade; huile d’olives (maturées Mira Luna)

1.9K

Parfait pour accompagner une volaille ou une belle pièce de viande rouge, ce gratin dauphinois à la truffe est un délice de fondant et de saveurs raffinées.

Gratin dauphinois à la truffe

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 30

Temps de cuisson 2

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