Girasoli artichauts aux œufs de saumon
Voici de quoi transformer, très facilement, des pâtes farcies en un plat des grands soirs. Découvrez comment réaliser ces Girasoli artichauts Giovanni Rana aux œufs de saumon, servis avec une crème mascarpone parfumée à la ciboulette.
Girasoli artichauts Giovanni Rana aux œufs de saumon et mascarpone
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 1 sachet de Girasoli Artichauts Giovanni Rana
- 10 g d'œufs de saumon
- 50 g de mascarpone
- quelques germes de poireau
- quelques brins de ciboulette
- 1 chou-fleur violet
- Sel
Instructions
- Faire cuire les Girasoli en suivant les instructions indiquées au dos du sachet.
- Pendant ce temps, délayer le mascarpone avec quelques cuillerées d'eau de cuisson des pâtes et ajouter la ciboulette préalablement ciselée. Une fois rincé à l’eau clair, râper le chou-fleur violet.
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