Gâteau de rigatoni à la tomate et à la mozzarella
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 500 g de rigatoni ou paccheri
- 800 g de pulpe de tomates Mutti
- 200 g de Mozzarella
- 300 g de Provola
- 1 échalote
- 40 ml d’huile d’olive extra vierge
- Sel
- Poivre
- feuilles de basilic pour servir
Instructions
- Ciseler l'échalote et la mettre dans une poêle avec un filet d'huile, dès qu'elle commence à grésiller, ajouter la Polpa Mutti.
- Saler et poivrer et cuire à couvert 10 minutes à feu moyen.