janvier 22, 2023

Naked cake aux kakis Ribera del Xuquer

Name: Naked cake aux kakis Ribera del Xuquer
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Ingredients: 4 kakis; 20 g de beurre; 2 c. à soupe de miel liquide; ½ c. à café d'épices à pain d'épices; 250 g de mascarpone; 250 g de crème liquide entière; 60 g de sucre glace; 8 œufs; 300 g de sucre (en poudre ); 200 g de farine; 40 g de maïzena; 2 c. à soupe d'eau

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Des gâteaux moelleux coupés dans l’épaisseur, entre lesquels se glissent des morceaux de kaki revenus aux épices et au miel, le tout recouvert d’une chantilly au mascarpone. Voici la recette du majestueux naked cake aux kakis.

Naked cake aux kakis Ribera del Xuquer

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 30

Temps de cuisson 45

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Constance Le Hénaff

Fondatrice de Kiss My Chef, média digital consacré à la gastronomie, à la cuisine et à l'art de vivre gourmand, je couvre l'actualité food, les innovations culinaires, les nouveaux produits, les tendances de consommation et les recettes de saison. Mon travail consiste à sélectionner, analyser et mettre en perspective les informations qui comptent pour les passionnés de cuisine comme pour les professionnels du secteur.

À travers Kiss My Chef, je publie chaque jour des articles, dossiers, recettes et sélections produits destinés à aider les lecteurs à mieux cuisiner, mieux consommer et découvrir les acteurs qui façonnent l'univers gastronomique d'aujourd'hui.

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