juin 2, 2024

Quenelles de volaille façon tajine

Name: Quenelles de volaille fermière citron façon tajine
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 4 quenelles (volaille fermière citron Giraudet ); 3 citrons confits (Beldi ); 3 carottes; 3 gousses d’ail; 2 oignons jaunes; 2 citrons jaunes; 300 g d’olives vertes (dénoyautées); Huile d’olive (vierge extra ); 1 c. à soupe de paprika; 1 c. à soupe de curcuma; 1 c. à soupe de cumin; 1 c. à soupe de gingembre; 1 c. à soupe d’ail (en poudre); Thym; Coriandre; Persil

Ces quenelles de volaille fermière citron façon tajine sont cuisinées avec du citron confit et des olives vertes. C’est un plat inattendu et savoureux.

Quenelles de volaille fermière citron façon tajine

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 20

Temps de cuisson 40

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