Fougasse façon reine, la recette de Luana Belmondo
Disponible chez Les Commis sous forme de panier recette à cuisiner, la désormais célèbre fougasse de Luana Belmondo revient façon reine pour le plus grand bonheur des gourmands.
Fougasse façon reine
La recette de Luana Belmondo pour LesCommisNiveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 4 tranches de jambon blanc
- 250 g de champignons de Paris
- 200 g de Mozzarella râpée
- 40 g de concentré de tomate
- 6 g d’origan bio
- 600 g de farine
- 2 sachets de levure chimique bio
- 300 ml d’eau
- 6 c. à soupe d’huile d’olive
- 10 g de sel
Instructions
- Otez le bout terreux des champignons si nécessaire puis coupez-les en lamelles. Si vous avez un robot avec pétrin, sortez-le pour l'étape 2 !
- Dans un saladier (ou dans votre robot à pétrin), mélangez la farine, la levure chimique et le sel. Ajoutez l'huile d'olive et l'eau au fur et à mesure.
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