Epaule de porc aux poireaux et châtaignes

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A servir avec une purée de pommes de terre, du riz, de la polenta ou des pâtes, cette épaule de porc aux poireaux et châtaignes mijote longtemps au four dans une cocotte en fonte pour un résultat très savoureux que l’on a envie de saucer.

 

Epaule de porc aux poireaux et châtaignes
2 de 2 évaluations

Epaule de porc aux poireaux et châtaignes

Niveau de difficulté : facile
Couverts 6 personnes
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 3 heures

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Notes

Cette recette est parfaite pour un dîner de fin de semaine, lorsque vous avez du temps pour vous et que vous souhaitez vous faire plaisir en cuisine.
© Le Creuset

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  1. Engelberts says:

    3 stars
    Épaule de porc aux poireaux et châtaignes…. mais pas de châtaignes dans la recette….

    1. Petit manque en effet sur la châtaigne. Elles viennent d’être ajoutées aux ingrédients et dans les étapes de la recette. Bonne cuisine à tous, ce plate est vraiment un pur délice !

  2. Bonjour
    Les châtaignes sont où ?

  3. Le titre indique des châtaignes, mais que nenni dans la recette…

  4. 1 star
    Contrairement au titre il n’y a pas de châtaignes dans la recette

  5. Les châtaignes ? sont au n°8

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