La marinade grecque, la marinade à tout faire
Voici une délicieuse recette de côtelettes d’agneau à la marinade grecque, une marinade toute simple à réaliser et à utiliser aussi dans de nombreuses autres recettes.
Côtelettes d’agneau à la marinade grecque
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Astuces
Cette marinade grecque est un classique pour apporter des saveurs à toutes vos préparations. Faites griller, sauter, rôtir ou griller le poulet, le porc, les fruits de mer, l'agneau et les légumes après les avoir fait mariner.
Utilisez la marinade avec des cubes de viande pour faire des souvlakis ; servez-les dans du pain pita chaud avec de la sauce tzatzíki, de la laitue, du concombre, de la tomate, de l'oignon, des olives et du fromage feta.
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