Dinde fermière d’Auvergne aux pruneaux
Contisée avec un mélange d’olives de Kalamata, de noix et de zestes d’orange, cette dinde fermière d’Auvergne aux pruneaux est une gourmandise pleine de parfums. Servez-la avec un gratin de pommes de terre, une purée maison parfumée à la sauge ou des tagliatelles fraîches.
Dinde fermière d’Auvergne aux pruneaux
Niveau de difficulté : facile
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Notes
© Sabine Alphonsine pour les Volailles fermières d’Auvergne