décembre 17, 2023

Petites crèmes de saumon fumé norvégien

Name: Petites crèmes de saumon fumé Grand Nord Norvégien
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 6 tranches de saumon fumé; 80 g d’œufs de saumon; 3 œufs; 600 g de crème fraîche (épaisse fermière ); 15 cl de Crémant; 1 c. à soupe de graines de pavot; 1 botte de ciboulette; 1 botte d’aneth; 1 botte de cerfeuil; 6 c. à soupe d’huile d’olive (vierge extra ); Sel; Poivre (du moulin )

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A savourer froides ou chaudes, ces petites crèmes de saumon fumé sont cuisinées au Crémant et servies avec une chiffonnade de saumon et des herbes en salade.

Petites crèmes de saumon fumé Grand Nord Norvégien

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 20

Temps de cuisson 20

Temps de repos 2

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