Cocotte de pommes de terre à la poire et au Vacherin Fribourgeois
La cocotte de pommes de terre à la poire et au Vacherin Fribourgeois est une délicieuse recette pour accompagner avec gourmandise une volaille de fin d’année.
Cocotte de pommes de terre Amandine à la poire et au Vacherin Fribourgeois AOP
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 2 kg de pommes de terre Amandine
- 4 poires à chair ferme
- 6 c. à soupe d'huile d’olive
- 50 g de beurre
- 1 petit verre d’eau
- 8 gousses d’ail
- 2 petites branches de romarin
- sel
- poivre du moulin
- 3 tranches de Vacherin Fribourgeois AOP
Matériel
- Retrouvez ici le matériel indispensable pour réussir vos recettes
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C, Thermostat 6.
- Brossez les pommes de terre et les poires sous l’eau, essuyez-les. Coupez-les en gros cubes.
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