mai 26, 2024

Focaccia salsa verde au poulet

Name: Focaccia salsa verde au poulet
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 4 focaccias; 200 g de blanc de poulet; 5 feuilles de persil; 10 cornichons; 30 g de câpres (au vinaigre); 1 tranche de pain de mie; 2 citrons jaunes; 5 c. à soupe de vinaigre de vin blanc ((ou de cidre)); 3 filets d’anchois (à l’huile); 1 petite gousse d’ail; Huile d’olive; Sel; Poivre

2.5K

Très facile à réaliser à partir de focaccias du commerce, cette recette de focaccia s’accompagne d’une salsa verde acidulée, typique du Piémont, et de morceaux de poulet citronné. C’est gourmand et frais.

Focaccia salsa verde au poulet

Niveau de difficulté : très facile

Couverts personnes

Temps de préparation 10

Temps de cuisson 15

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Notes

Conseil

Préparer la salsa verde à l’avance et la conserver au frais, recouverte de film alimentaire.

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