Chou-fleur rôti aux épices et à l’huile d’olive
Très facile et savoureuse, cette recette de chou-fleur rôti aux épices et à l’huile d’olive est un parfait accompagnement de grillades.
Chou-fleur rôti aux épices et à l’huile d’olive d’Aix-en-Provence – olives maturées AOP
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 1 chou-fleur
- 2 c. à soupe d’huile d’olive d’Aix-en-Provence– olives maturées AOP
- 1 c. à café de curcuma
- 1 c. à café de paprika
- 1 c. à café de curry korma
- 1 c. à café de piment d’Espelette AOP
- 1 c. à café d’ail semoule
- sel
- poivre
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Laver le chou-fleur et tailler des tranches (dans le chou-fleur complet, pas dans un bouquet).
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