Cassolettes de moules de bouchot aux poireaux

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Dans ces cassolettes de moules de bouchot aux poireaux, le moules reposent sur un lit de poireaux et dโ€™รฉchalotes puis sont recouvertes de crรจme et de chapelure pour gratiner au four. Cโ€™est dรฉlicieux.
Cassolettes de moules de bouchot aux poireaux

Cassolettes de moules de bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel aux poireaux

Niveau de difficultรฉย : facile
Couverts 4 personnes
Temps de prรฉparation 25 minutes
Temps de cuisson 30 minutes

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Notes

ยฉ Christelle Gauget โ€“ Les petites douceurs de Cricri pour lโ€™AOP Moules de Bouchot de la Baie du Mont-Saint-Michel

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