Blanquette de veau printanière
Simple et délicieuse, la blanquette de veau se fait printanière, cuisinée au vin blanc avec des petit pois, des courgettes et des herbes aromatiques.
Blanquette de veau printanière
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Le bon accord ?
Cette blanquette printanière se savoure idéalement avec un verre de Pinot blanc Granit de la Vallée 2020 de la Cave de Turckheim. Un blanc minéral, frais, croquant avec de délicats arômes de fleurs blanches.
© Atelier Chez Elles pour la Cave de Turckheim