Beignets de courgettes au maïs et à la feta
A servir avec une salade verte et du jambon cru au déjeuner, ou encore avec un œuf au plat pour le brunch, ces beignets de courgettes au maïs et à la feta sont de petites gourmandises que l’on peut préparer à l’avance.
Beignets de courgettes au maïs et à la feta
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Fouettez les œufs, la farine et la levure chimique dans un grand bol jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- Ajoutez les courgettes râpées, la feta, les oignons et une pincée de sel et de poivre. Mélangez pour combiner.
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