Bagel au Maroilles AOP
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 120 g de Maroilles AOP + quelques tranches
- 2 tranches de jambon fumé
- Roquette
- Basilic
- Pain Bagel
- Huile d’olive
- 1 yaourt nature
Instructions
- Pour la sauce, mixer ensemble 1 yaourt nature et 120 g de Maroilles AOP + assaisonnement.
- Pour le dressage, ajouter la sauce Maroilles sur le bagel préalablement coupé et toaster à l’huile d’olive. Ajouter la roquette, le jambon fumé, quelques tranches de Maroilles AOP puis les feuilles de basilic.
- Servir froid.
Notes
© Agence Asgard pour le Maroilles AOP