Madeleines au matcha et au beurre de baratte
Dรฉcouvrez comment rรฉaliser ces madeleines au matcha, prรฉparรฉes avec du beurre de baratte pour un goรปt riche et authentique.
Madeleines au matcha et au beurre de baratte Grand Cru doux
Niveau de difficultรฉย : facile
Instructions
- Prรฉchauffez le four ร 180ยฐC.
- Mรฉlangez le sucre, la pincรฉe de sel et les ลufs jusquโร ce que le mรฉlange blanchisse.
- Ensuite, ajoutez le beurre fondu et incorporez peu ร peu la farine.
- Bien mรฉlanger puis finir avec le matcha. Remuez jusquโร ce que la pรขte soit bien verte.
- Beurrez les moules ร madeleines et versez la prรฉparation (pas jusquโen haut sinon les madeleines dรฉborderont).
- Enfournez 10-15 minutes.
Notes
ยฉ Maison Le Gall