Bagel à l’oeuf coulant
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez les bagels en deux et placez-les sur une plaque de cuisson.
- Retirez délicatement une partie du pain à l'intérieur de chaque moitié de bagel pour créer un petit creux.
- Ajoutez une tranche de fromage au milieu, le bacon puis cassez un œuf dans chaque creux de bagel. Enfournez les bagels 8minutes à 180°C.
- Pendant ce temps, coupez l’avocat en tranches.
- Tartinez l’autre partie du bagel avec du fromage frais puis ajouter l’avocat et un peu de salade.
- Fermez le sandwich avec le bagel chaud à peine sorti du four.
- Servez les bagels à l’œuf coulant chauds et savourez-les tels quels ou avec une salade pour un repas équilibré.
Notes
© Tonka Studio pour le SNIPO