A préparer avec des pinces déjà cuites, vendues seules chez le poissonnier, ces pinces de tourteaux sont gratinées au four avec de la crème et du parmesan. Cette belle entrée change du crabe mayo.
Pinces de tourteaux gratinées
A préparer avec des pinces déjà cuites, vendues seules chez le poissonnier, ces pinces de tourteaux sont gratinées au four avec de la crème et du parmesan. Cette belle entrée change du crabe mayo.