Tomates cocktails farcies aux sardines

Voici une belle idée d’entrée fraîche et saine. Découvrez comment réaliser ces tomates cocktails farcies aux sardines et fromage frais, à savourer lors d’un déjeuner ensoleillé.

Tomates cocktails farcies aux sardines

Niveau de difficulté : très facile
Portions 4 personnes
Temps de préparation 15 minutes

Ingrédients

  • 12 tomates cocktail Zéro Résidu de Pesticides
  • 2 boîtes de sardines à l’huile d’olive
  • 1 citron
  • 150 g de fromage frais
  • Sel
  • Poivre
  • Ciboulette

Instructions

  • Écrasez les sardines avec une fourchette.
  • Ajoutez le fromage frais. Ajoutez un filet de citron. Ajoutez de la ciboulette ciselée et assaisonnez.
  • Évidez les tomates. Garnissez-les de la préparation puis parsemez-les de ciboulette.
    recette de Tomates cocktails farcies aux sardines

Notes

© Antoine Brun Hairion pour Le Collectif Nouveaux Champs

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