Tarte tatin aux pointes d’asperges
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Préchauffer le four à 200°C. Rincer les pointes d’asperges C’Zon et les faire cuire à la vapeur 8 à 10 minutes.
- Dans une poêle, faire fondre le beurre et ajouter le sucre. Laisser caraméliser légèrement. Verser dans un plat recouvert de papier sulfurisé.
- Disposer les asperges C’Zon dans le plat de manière uniforme. Abaisser la pâte feuilletée sur les asperges.
- Enfourner pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Laisser refroidir légèrement, puis démouler la tarte tatin aux asperges C’Zon.
- Assaisonner à votre goût et régalez-vous !
Notes
© C’Zon