Muffins au pesto genovese
Garnis de tomates séchées, de pignons et de feta, ces muffins au pesto genovese se savourent à l’apéritif et s’emportent facilement en pique-nique.
Muffins au pesto genovese, tomates séchées et feta
Niveau de difficulté : très facile
Instructions
- Préchauffez le four à 170°C.
- Mélangez la farine, les œufs, la levure chimique et le lait.
- Ajoutez le pesto à la genovese et les tomates séchées Marius, préalablement coupées en petits morceaux, et les pignons.
- Remplissez de petits moules à muffins beurrés avec cette préparation.
- Ajoutez quelques cubes de feta au centre de chaque muffin.
- Faites-les cuire 20 à 25 minutes. Dégustez tièdes ou froids.
Notes
© Marius, l’Epicerie inspirée