Snickers vegan, sans cuisson et sans gluten
Avec un caramel préparé au lait de coco et aux dattes, ces snickers vegan sont de véritables gourmandises faciles, sans cuisson et sans gluten.
Snickers vegan
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Conseils
Placez le moule en silicone sur une plaque de cuisson avant de le remplir, afin de faciliter son transport.
Pour faire fondre le chocolat et l’huile de coco, vous pouvez utiliser un bain-marie. Mettez le chocolat coupé en morceaux dans un bol posé sur une casserole d’eau chaude (ne laissez pas bouillir). Une fois que le chocolat est fondu, ajoutez l’huile de coco et mélangez jusqu’à ce qu’elle soit bien incorporée.
Si vous préférez utiliser un micro-ondes, faites fondre le chocolat avec l’huile de coco pendant 30 secondes, puis mélangez et réchauffez le tout pendant 30 secondes supplémentaires. Mélangez jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène.
Veggie à la folie
Auteur : Stéphanie Guillemette & Marmiton – Photographies : Emanuela Cino -Parution : 17 mai 2023 – Editions Michel Lafon, 19,95 €
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