Super nachos au Reblochon, l’apéritif ultra convivial
Pour un apéritif qui mettra tout le monde d’accord, préparez ces super nachos au Reblochon, composés de chips de tortilla, de viande hachée, de fromage fondu et de salsa épicée.
Super nachos au Reblochon
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 1 Reblochon
- 300 g de boeuf haché
- 2 avocats
- 1 paquet de chips tortilla au maïs
- 20 cl de crème fraîche
- ½ citron vert
- 3 tomates moyennes
- 1 oignon rouge
- 1 piment vert frais
- 1 petite botte de coriandre fraîche
- 4 c. à soupe d’huile d’olive
- sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Préparez la salsa. Lavez, épépinez et coupez les tomates en dés. Épluchez et hachez l’oignon rouge, épépinez et hachez le piment vert. Rincez et essorez la coriandre (gardez-en un peu pour le service).
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