Saint-Jacques au foie gras poêlé

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Quelle belle association que ces noix de Saint-Jacques surmontées de foie gras cru poêlé et servies avec une sauce à l’orange et des zestes d’orange.

 

Saint-Jacques au foie gras

Noix de Saint-Jacques au foie gras poêlé et sauce à l’orange

Niveau de difficulté : facile
Couverts 4 personnes
Temps de préparation 25 minutes
Temps de cuisson 5 minutes

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