Crèmes brûlées au foie gras, l’entrée gourmande

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Cuites lentement à la vapeur et relevées de piment d’Espelette,ces crèmes brûlées au foie gras vont faire le bonheur de tous les amateurs de saveurs sucrées-salées.
Crèmes brûlées au foie gras

Crèmes brûlées au foie gras

Niveau de difficulté : facile
Couverts 6 personnes
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 50 minutes

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Notes

© Joy Forgas Deplanche pour Gaggenau

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