Brochettes de fruits et sauce au chocolat

Voici un dessert vitaminé et sain pour une touche gourmande et légère en fin de repas ou au goûter. Découvrez comment vous régaler de cette recette de brochettes de fruits frais servies avec une sauce au chocolat.

Brochettes de fruits frais et sauce au chocolat

Niveau de difficulté : très facile
Portions 6 personnes
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 3 minutes

Ingrédients

  • 3 abricots
  • 6 cerises
  • 2 pêches
  • ¼ de melon
  • 1 tranche de pastèque
  • 300 g de chocolat noir à pâtisser
  • 25 cl de lait
  • 25 cl de crème fraiche

Instructions

  • Dans une casserole, porter à ébullition le lait et la crème fraiche. Hors du feu, ajouter le chocolat en morceaux et mélanger jusqu’à l’obtention d’une sauce au chocolat bien lisse. Réserver.
  • Dénoyauter les abricots, les cerises et les pêches. Couper les abricots et les cerises en deux et les pêches en quartiers.

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