Roulés de crêpes au curcuma, béchamel à la mimolette ou cheddar
Garnis de jambon de dinde et de béchamel à la mimolette, ces roulés de crêpes au curcuma se savourent à l’apéritif avec un verre de cidre frais et acidulé.
Roulés de crêpes au curcuma, béchamel à la mimolette ou cheddar
Niveau de difficulté : facile
Instructions
- Dans un blender, versez la farine, les œufs, le lait, l’huile d’olive, le sel et le curcuma (ou le safran). Mixez une vingtaine de secondes jusqu’à obtenir une pâte homogène et légèrement colorée.
- Laissez reposer 1 heure au réfrigérateur.
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