mars 3, 2023

Gaspacho de kiwi, feta et menthe

Name: Gaspacho de kiwi, feta et menthe
Prep time: 10 min
Ingredients: 1 concombre; 4 kiwis (de France); 1 pomme (Granny); 2 brins de menthe; 200 g de feta; 2 pincées de sumac; 4 c. à soupe d’huile d’olive; 1 petite échalote

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Frais, savoureux et rapide à réaliser, ce gaspacho de kiwi mêle concombre et pomme verte et se sert avec de la feta et de la menthe. C’est une belle entrée vitaminée.

Gaspacho de kiwi, feta et menthe

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 10

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