juillet 14, 2021

Salade de quenelles de brochet aux crevettes et à la mangue

Name: Salade de quenelles de brochet aux crevettes et à la mangue
Prep time: 20 min
Cook time: 3 min
Ingredients: 2 quenelles de brochet façon beurre blanc Saint Jean; 4 cœurs de laitue; 12 grosses crevettes crues décortiquées; 1 mangue; 1 oignon rouge; 2 c. à soupe d’huile d’olive; huile d’olive; vinaigre balsamique; 1 citron vert pour son jus; feuilles de menthe; sel; poivre du moulin

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Dégustez vos quenelles autre ment comme dans cette salade de quenelles aux de brochets crevettes et à la mangue, dans laquelle les quenelles sont poêlées en rondelles pour devenir croustillantes.

Salade de quenelles de brochet aux crevettes et à la mangue

Niveau de difficulté : facile

Couverts personnes

Temps de préparation 20

Temps de cuisson 3

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